2013年05月15日

苦手だなぁ…

こんにちは!!

吉原の丘ヘルパーサービスの藤井です

私は訪問介護の仕事をしています

その支援中に困ってしまうことのひとつに調理があります

私は正直、お料理あまり得意ではありません

家では一応、料理をすることはありますが、

経験値も低いしそんなにたくさんのお料理を作ったことがありません

利用者さんから「これ作って」と言われて

「これ、どうしたらいいの…?」

となってしまうこともあります

モツ!!

最近、初めて利用者さんに頼まれて調理しました

白菜なんかの野菜と煮るだけなんですけどね!

これは先に煮て灰汁を取ったらいいのかしら?

もう取ってあるんだろうか?

どのくらい煮れば…??

なんて思いながら、自分なりに一生懸命です

なんとかできて、

特に利用者さんから何かご指摘を受けるわけでも無かったので

よかったですが…(汗)

台所も、食材や調味料、なべ、道具の置き場など、

自分の家ではないので慣れないお宅だと段取りも悪くなり

心の中では悪戦苦闘なこともあります

時間内に終わらなかったり

ヘルパーさんの中にはやっぱり家事支援が得意な方もいらっしゃるので

複雑な調理の支援などに入って頂いたり、

それぞれの得意なことを生かしてその支援にあたって頂いたりしています

かえって私は年齢的にも、経験値も他のヘルパーさんよりずっと少ないので…(汗)

いろいろと経験するしかないです

できることからちょっとずつ頑張ります

posted by 吉原介護 at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | HS
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